Какво се случва, когато известните семейства за вино се съберат
Николас Рош е опитен професионалист по вино, базиран в Барселона, който наскоро беше назначен да се присъедини към офиса на Primum Familiae Vini (PFV), доста претенциозно наречена група от 12 известни семейни производители на вино. Членовете включват два първи израстъци на Бордо, едно от големите имена на Бургундия, италиански производител на вино с корени през XIV век и най-известното вино от Германия.
Първото му излагане на семействата е да бъдат на годишния си събирания през уикенда преди последния в долината на Доро в Португалия. По -скоро се страхуваше, очакваше това да бъде изключително официално събиране на взискателни его. В крайна сметка обаче той беше изумен от небрежната дружелюбност на 45 -те гости. Те варираха на възраст от четиригодишния Габин от семейство Хюгел, производителят на Елзас, основан през 1649 г., до 72-годишния Франсоа Перин от Ch de Beaucastel в Châteauneuf-du-Pape, чието широко семейство наскоро се радваше на тласък в богатството, като направи Брад Пит Миравал Роуе.
председателството на групата и отговорността за домакинството на тази годишна среща (да не говорим за вечерите, които се простират късно през нощта), се върти строго около членовете. Тази година домакините бяха най-голямото семейство за вино в групата, вероятно светът, семейство Симингтън, което прави пристанище и го доставя до Обединеното кралство от 1882 г. Девет членове на семейната работа на пълен работен ден за семейство Симингтън и почти преобладаващи 34 от тях бяха посочени като домакини в книгата, придружаваща събитието. Сега компанията до голяма степен се управлява от пето поколение на тридесетте и четиридесетте си години. Повечето от тях бяха образовани и работеха във Великобритания, но се прибраха да работят в семейната компания.
Още през февруари миналата година бях изпратен от Пол Симингтън, пенсионираният председател на семейство Симингтън. Той ме покани да говоря на събранието през 2025 г., който по принцип той пише: „Включва партньори и деца и почти всички, с изключение на кучета Признайте, за да вземете малко новини или клюки, докато сте там.
PFV е основан през 1991 г. в резултат на разходка в бургундски лозе. Количките бяха Мигел Торес Сър от Каталония и Робърт Дрохин от Бийун. Разговорът им се насочи към нарастващата глобализация и корпоратизация на виното и необходимостта от поддържане на особените качества на семейната собственост. Те са особено важни при производството на вино, което изисква дългосрочен изглед (виж по-долу), а не да генерира незабавни резултати за взискателни акционери. Марките Coca-Cola, Seagram, Diageo, Pernod Ricard и Constellation са се забили във вино, само за да се оттеглят, напълно или частично, в безсилие от бавната възвръщаемост. Вероятно е важно, че най-голямата в света компания за вино, Gallo от Калифорния, е собственост на семейството.
Торес и Дрохин разбраха, че не само семейните компании носят нещо специално на виното, но могат да се възползват от обединяване и споделяне на заложения, за да запазят бизнеса си в семейството, да не говорим за опит, опит и знания. Така се роди PFV. Сигурно е имало някои интересни разговори за кого да покани.
Тъй като бяха избрани оригиналните дузини, трима бяха продадени, демонстрирайки колко крехка е семейната собственост в света на виното. Значението на семейната хармония беше демонстрирано, когато през 2004 г. винената компания на Робърт Мондави от долината Напа беше продадена на съзвездие. Мястото на Мондави е заето от Тенута Сан Гуидо, продуцент на прототипа SuperTuscan Sassicaia. Бизнесът се ръководи от братовчеди от семейство Антинори от 26-то поколение, които вече бяха членове на групата.
По-малко от сериозното финансово управление доведе до продажбата през 2006 г. на тогавашния най-известният продуцент на Rhône от всички, Пол Джабулет Ане, на бизнесмена на Франко-Суис Жан-Джак Фрей. Джабулет беше заменен от семейство Перин от Южната Рона.
Две години по -късно Bruno Prats продаде ch cos d'Estournel в Бордо на швейцарския бизнесмен Мишел Рейбиер и групата накуцваха заедно с 11 членове, а не толкова много структура за известно време. Очевидно именно Пабло Алварес от Tempos Vega Sicilia предположи, че трябва да направят повече от просто да се срещат за весело всяка година. A small executive committee was set up, a general secretary hired in 2010. After much discussion (should they venture outside Europe once more?), in 2018 the Dillon family, who own Chx Haut-Brion, La Mission Haut-Brion and Quintus, were invited to become the 12th member.
The group can now boast that its members range from those who started out as humble farmers or salesmen, to a prince. Принц Робърт от Люксембург, който ръководи Кларънс Дилън Естейтс, ми каза на обаждане веднага след уикенда на Дуро, че е „чест“ да бъде поканен. Той е особено запален по инициатива, създадена през 2020 г., за да дава награда на всеки две години на семеен бизнес извън Wine World - тази година лак компания в Киото.
Основните разговорни точки отдавна са данъци за наследяване и наследяване. Съвсем наскоро имаше въпрос как да останем независими в момент, когато цените на земята на лозето са се повишили до такива височини, а не всички членове на семейството, които притежават дял от тях, всъщност работят в бизнеса. На тазгодишната среща имаше голяма загриженост с намаляването на консумацията на вино в света и необходимостта от развитие на енотуризма като друг поток от приходи, който ги привлича директно с потенциални клиенти и посланици.
Симингтоните са работили усилено по този въпрос, подтикнат от популярността на Порто като туристическа дестинация. Сега те имат три центрове за посетители, четири ресторанта и планове за малък хотел в долината на Дуро. Вики, дъщеря на наскоро пенсионирания председател Джони Симингтън, каза на компанията, събрана за дегустация на пристанища, че туризмът сега осигурява 10 на сто от техния оборот.
и тогава, разбира се, има драматичен ефект от изменението на климата върху всички тях. Не преди време през 2021 г. е сформиран технически комитет под егидата на Чарлз Симингтън, който е последвал по стъпките на баща си Питър, а след това и Мирея Торес. Начини за смекчаване на по -горещи, по -сухите лета са много обсъждани. Тази година беше ред на естествено срещащи се дрожди, за разлика от добавените, специално култивирани, разпоредби на ЕС и устойчиво строителство, като например в чисто новата винарна Ataíde на Symingtons в Горния Дуро, проектирана и показана на групата с голяма гордост от Чарлз.
Но може би най -важното развитие тази година беше решението за създаване на комисия, посветена на следващото поколение. По време на уикенда беше ясно през уикенда (печенето на горещ) колко добре се справят и със сигурност могат да се възползват само от споделяне на идеи и техники, да не говорим за оплакванията за недостатъците на техните родители.
pfv избори
12-те членове правят някои изключително скъпи вина, но аз се опитах да избера една от по-добрите бутилки на всеки производител, на която днес могат да се насладят.
£ 8.50. Society
Symington Family Estates: Mendes & Symington, Contacto Alvarinho 2024 Vinho Verde (12.5%)
£16 The Wine Society
Joseph Drouhin 2022 Chorey-lès-Beaune (13.5%)
£30.90 Waitrose Cellar
Marchesi Antinori, Badia A Passignano Gran Selezione 2018 Chianti Classico (15%)
£ 35.95 Божествени фини вина, £ 42.50 честно грозде
Famille Perrin, Clos Des Tourelles 2020 Gigondas (14.5%)
£ 42 ВИНЕТИЯТ ОБЩЕСТВО
TUNUTA SAN GIRIAN, GIANALBERTO 2022 IGTT TOCCAN (13,5%)
£ 53.59 Bordeaux Index
Familia Torres, Mas la Plana Cabernet Sauvignon 2018 Penedès (14,5%)
£ 55 Край на Лондон
Барон Филип де Ротшилд: Ch D'Armailhac Клиенти
Pol Roger 2018 Шампан (12,5%)
£ 69.97 Северна и юг, £ 84 Най -добрият балон
egon müller, Scharzhofberger Riesling Kabinett 2020 Saar (9%)
£ £ £ 252.52 VINE VINE
TEMEPE 2020 Ribera del Duero (14%)
£ 139.26 Четири стени
Домейн Кларънс Дилън: Le Clarence de Haut-Brion 2016 Pessac-Léognan (13,5%)
£ 140 Waitrose Cellar
Дегустация на бележки, резултати и предложиха дати за пиене на лилави страници. Международни борси на. Вносителят на Обединеното кралство Justerini & Brooks. САЩ вносители на различни
Защо виното не отговаря на корпорациите
За начало отнема три години, за да се установи лозето, което вероятно няма да се произвежда с пълна наклона за още седем години. Лозите вероятно ще останат в земята поне 20 години, така че внезапните промени в предпочитанията на пазара са трудни за обслужване, въпреки че има нарастваща тенденция да се реагира чрез присаждане на различно разнообразие от лоза на установен корен. Производителите на традиционен метод пенливо вино, като почти всички английски операции на Fizz, се нуждаят от още повече време, преди да видят възвръщаемост на инвестициите, толкова дълга година е необходима, за да узреят виното преди пускането.
За разлика от бирата и спиртните напитки, виното има само по една продукция годишно, а качеството и количеството грозде може да варира огромно според всяка нарастваща сезон. Много за неудовлетвореността на счетоводителите на Винтнерс, природата, а не Винтнер, е отговорен. Виковете обикновено стават все по -малко предвидими.
Но да се прецени по броя на (особено Калифорния) винарни, които включват „семейство“ в имената си, в думата очевидно има някаква маркетингова стойност, въпреки че в долината на Напа броят на тоалетите, които оцеляват дори до второто поколение, е известен с нисък.
Янчис Робинсън ще говори на фестивала на FT Weekend на 6 септември в Kenwood House Gardens, Лондон. За пропуски отидете на: